vendredi 18 janvier 2019
Le 20 janvier 2018 s’est éteint le chef cuisinier Paul Bocuse dans son auberge, à l’âge de 91 ans. Celui qui avait été élu "cuisinier du siècle" a conservé ses trois étoiles au Guide Michelin pendant cinquante-trois ans. Record absolu ! Un an après sa disparition, que reste-t-il de son œuvre ?