C’est le pesticide quasi incontournable en agriculture bio : faut-il se méfier de la bouillie bordelaise et du cuivre qu’elle contient ?

mercredi 30 janvier 2019

Citant les craintes liées à l’accumulation du cuivre dans le sol, l’Union européenne a réduit fin novembre les doses autorisées. Au grand dam de certains producteurs bio, notamment dans le vin, qui disent ne pas pouvoir s’en passer.