Contre le gaspillage, des brasseurs fabriquent de la bière avec du pain

mardi 12 décembre 2017

Bière et recyclage font parfois bon ménage. Pour tenter de diminuer le gaspillage de pain, des brasseurs ont décidé, en Belgique, en Grande Bretagne mais aussi en France, de récupérer les invendus des boulangeries.…

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