La pénurie de vanille à Madagascar provoque une flambée des cours comme on en avait rarement connue

lundi 26 juin 2017

Philippe Chalmin, professeur d’histoire économique, a commenté lundi sur franceinfo l’envol du prix de la vanille, conséquence d’un "marché très peu transparent" et du cyclone qui a touché Madagascar. L’île concentre 80% de la production mondiale. 

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