Livre blanc sur le gaspillage : Les dates de péremption représentent 20% du gaspillage alimentaire chez le consommateur

lundi 11 février 2019

Lucie Basch, co-signataire du rapport et fondatrice de l’application Too Good To Go, qui incite au don d’aliments, invite sur franceinfo les distributeurs à ajouter une mention "mais aussi après" à "Consommer de préférence avant le" pour aider le consommateur à gaspiller moins.

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