Une fricassée de grillons, c’est bon pour le cœur ? Cinq questions pas si bêtes sur la consommation d’insectes
mercredi 23 août 2017
Depuis lundi, les premiers produits à base d’insectes destinés à la consommation humaine sont commercialisés en Suisse. Peut-on manger des fourmis en France ? Et pour quel bénéfice nutritionnel ? Franceinfo apporte des éléments de réponse.