samedi 26 août 2017
Alexandre Bain, vigneron à Tracy-sur-Loire, dans la Nièvre, se sert de l’Agenda biodynamique pour élaborer son vin naturel. Il n’utilise pas d’engrais de synthèse ni d’herbicides pour son pouilly-fumé, dont l’appellation lui a été pourtant retirée… Extrait du magazine "13h15".