+40% d’augmentation ! #ChiffreduJour

40% de hausse ! C’est l’envolée du prix des pastèques en 2022 ! Les prix des fruits et légumes ont grimpé de 11% en 2022, soit plus du double de l’inflation constatée.

Publié le samedi 23 juillet 2022 par Denis Lapalus , mis à jour le vendredi 22 juillet 2022 à 16 h 53

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L’association de consommateurs Familles Rurales a révélé son étude sur près de 180 prix de fruits et légumes. Le constat est sans appel, les prix se sont majoritairement envolés, jusqu’à +40% !

Des hausses de 20 à 40 % dans l’agriculture traditionnelle

« L’année 2022 ne marquera pas l’amorce d’une baisse du prix des fruits, qu’il s’agisse du conventionnel ou du bio », déplore l’association pour qui « la cause tient essentiellement au choc inflationniste subi également par les producteurs, lequel a engendré une forte hausse des coûts de production et de conditionnement ». Le tout sur fond de retombées de la guerre en Ukraine et de difficultés à recruter la main-d’œuvre nécessaire.

Top des hausses de prix Juin 2022 vs Juin 2021

TOP	Fruits/légumes	Hausses en %
🥇 1	Pastèque	+40%
🥈 2	Poivron	+37 %
🥉 3	Tomate grappe	+31 %
4	Pêche	+25 %
5	Haricots verts	+21 %

(source : Familles rurales)

Top des baisses de prix

TOP	Fruits/légumes	Baisses en %
🥇 1	Oignons	-14 %
🥈 2	Pommes	-7 %
🥉 3	Carottes	-3 %

Inflation : le prix des fruits et légumes ont augmenté de 11% en une année. Records : Pastèques : +40%, Poivrons +37%, Pêches +25% !

Selon Familles rurales, le prix moyen des fruits et légumes a flambé de 11 % entre 2021 et 2022.

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