Lait pasteurisé ou lait cru ? Bataille autour de l’avenir du camembert

mercredi 16 mai 2018

En l’espace de deux siècles, il nous est devenu si familier qu’il est considéré comme un patrimoine national tout comme le béret et la baguette de pain.Né en 1791 d’une rencontre entre un prêtre réfractaire...

Tous droits réservés © FranceTransactions.Com, 2001-2025