Vin Biologique ou Vin Bio

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Un vin biologique, ou vin Bio, est un vin produit suivant les principes de l’agriculture biologique, tant à la vigne qu’en cave. La dénomination de "vin biologique" est réglementée depuis 2012 par un cahier des charges européen.
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En France, les surfaces en bio et en conversion représentent 70 740 hectares en 2016, soit 9 % du vignoble français.Au niveau mondial, la part du vin biologique dans la production totale est estimée par l’Organisation internationale de la vigne et du vin entre 8 % et 12 % en 20164.En 2017, une exploitation viticole bio crée 50 % d’emplois en plus qu’une exploitation viticole non bio. Autre constat, les emplois dans cette filière sont plus stables : 34,6 % des exploitations bio emploient un ou plusieurs salariés permanents contre 21,6 % dans le cas des exploitations non certifiées. De même, 71,49 % des employés sont à temps plein, contre 66,83 % dans les exploitations non bio.
Vins : quelles sont vos connaissances ? AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ?
15 novembre 2020
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
Vins : Bordeaux primeurs 2019, une chute des prix allant de -1% à -31%, pour une qualité identique à celle de 2018
17 juin 2020
Hausse de la production mondiale, stocks importants, craintes sur les exportations, crise économique mondiale, les producteurs ne s’y trompent pas. Les prix des grands vins de Bordeaux chutent en moyenne de -19% sur la base de ceux publiés au 13 juin. Un recentrage sur le marché français s’impose. La qualité étant toujours au rendez-vous de façon globale, la dégustation des primeurs 2019 révèle toutefois des disparités.
Investir indirectement dans le vin ? Des actions non cotées proposées par U'WINE GRANDS CRUS
4 avril 2020
Vous êtes à la recherche d’un investissement atypique ? U’WINE GRANDS CRUS lance d’une nouvelle offre au public des actions non cotées U’WINE GRANDS CRUS dont la période de souscription a été fixée du 1er avril 2020 au 31 mars 2021. Attention, il s’agit d’un placement à risques de perte en capital !
Investir dans le vin : des Bordeaux primeurs 2018 exceptionnels restent un investissement passion plus que de raison
9 septembre 2019
De nombreux épargnants, amateurs éclairés ou pas, investissent sur des vins de garde pensant ainsi réaliser une plus-value à terme, à la revente. Les caves patrimoniales se multiplient sur la toile. Mais les réussites financières restent à la marge. La qualité exceptionnelle des Bordeaux primeurs 2018 pourraient inciter des investisseurs à renforcer leurs mises. Prudence.
Foire aux vins BIO : sélection des meilleures affaires 2019
7 septembre 2019
C’est la pleine saison des foires aux vins, en cette période de rentrée. Les magazines listent leurs sélections. Cette année, les vins BIO gagnent encore plus de part de marché, c’est la tendance. Synthèse des meilleures offres selon les magazines spécialisés.